Série Arsène Barbaluc 9 tomes 2002 à 2022

Arsène Barbaluc Tome 1 Pâté de corbeau aux amandes amères 2019

A l’ombre du Vercors, au pays de la raviole, du saint-marcellin et du vin de
noix, il est dangereux de laisser son assiette ou son verre sans surveillance.
L’empoisonneur, qui sème la mort, rôde. Peu à peu la psychose s’empare des
habitants de Saint-Hippolyte-en-Royans. On s’épie, on se dénonce, on se déchire
Inspecteur du guide Le gastronome français, Arsène Barbaluc devra faire appel à
toutes ses capacités gustatives et olfactives pour permettre à ce petit coin de
France de retrouver sa tranquillité.

Nombre de pages : 351

Arsène BarbalucTome 2 Le Calisson jusqu’à la lie

Arsène Barbaluc, inspecteur gastronomique au guide Le gastronome français, est
heureux. Son meilleur ami et collègue de travail, Geoffrey, l’a choisi comme
témoin à son mariage. Hélas, le soir de la noce, le frère du marié se suicide.
Quelques jours plus tard son cadavre disparaît. Il réapparaît à 600 kilomètres
de là, dans une cuve servant à la fabrication du nougat. A Aix-en-Provence,
Arsène Barbaluc mène l’enquête. Au pays du calisson, il devra se plonger dans
les méandres de la cuisine provençale pourrésoudre une énigme épicée.

Nombre de pages : 497

Arsène Barbaluc Tome 3 Farz aux herbes de Portsall

Vol de plantes aromatiques, dans les jardins, paniers grouillants de serpents
déposés sur les perrons des maisons du village, arbres mutilés, dolmens couverts
de signes cabalistiques… Qui s’amuse à troubler la tranquillité de Portsall ?
Chacun sa théorie : jeux d’adolescents, malveillance, vengeance, sorcellerie…
Mais quand on retrouve le corps d’une villageoise sans histoire au pied du
calvaire de Croas ar Rheun, quand la même nuit un homme est assassiné et que son
cadavre disparait, les plaisanteries de mauvais goût tournent au drame. Arsène
Barbaluc, inspecteur gastronomique au guide “Le gastronome français” en tournée
dans le Finistère est mêlé malgré nuit à cette histoire. Au pays du Kig-ha-farz,
Barbaluc devra apprendre à regarder au-delà des réalités et des apparences pour
se sortir d’un piège machiavélique

Nombre de pages : 522

Arsène BarbalucTome 4Addition salée au Croisic

Christophe Chaplais s’y connaît en recettes. 50 % breton, 50 % dauphinois, 100 %
bon vivant. Il sait comme personne, toutes papilles en action, faire d’un plat
une poésie goûteuse où l’eau à la bouche appelle les meilleurs vins dans le
verre. Tout cela serait vain si la gastronomie n’était que prétexte à classer
les restaurants selon leurs mérites… Ce que ferait très bien un bon inspecteur
du Gastronome Français ! Intrigue aux petits oignons, personnages à la sauce
aigre-douce, rebondissements entre la poire et le fromage constituent la recette
préférée dit “chef” Chaplais qui sait surprendre le lecteur-gourmet par une
intrigue qui ne manque pas de piment… A la manière des compagnons, après les
portes du Vercors, la Provence et le Nord-Finistère, il poursuit son tour de
France en faisant étape au Croisic pour son quatrième roman. L’enquête piétine.
Qui a assassiné, mutilé et enterré les trois cadavres découverts à Saint-Molf,
petit village tranquille de Loire-Atlantique ? Seul indice tangible : la
composition du dernier repas de l’une des victimes. La police fait alors appel
aux papilles gustatives d’Arsène Barbaluc pour retrouver le restaurant où se
serait déroulé cet ultime dîner. L’inspecteur du guide Le Gastronome Français ne
ménagera ni son palais ni son estomac pour mener à bien la mission qui lui a été
confiée. Entre les marais salants guérandais et le petit port du Croisic, Arsène
Barbaluc apprendra à jouer la comédie pour dénouer une intrigue
particulièrement… salée.

Nombre de pages : 473

Arsène Barbaluc Tome 5Salade russe aux noix de Grenoble

Une enquête d’Arsène Barbaluc – Arsène Barbaluc, inspecteur gastronomique,
retourne à Saint-Hippolyte-en-Royans, une bourgade à l’ombre du Vercors, mais
c’est, hélas, pour y enterrer un ami, l’adjudant de gendarmerie Laurentis qu’il
a aidé à confondre un empoisonneur. A la sortie du cimetière, un ami du défunt
lui transmet un message de ce dernier, écrit la veille de sa mort. Laurentis y
révèle qu’il se sait en danger et lui demande de démasquer ses assassins. Voilà
donc une nouvelle enquête que se doit de mener à bien Barbaluc, homme
d’honneur…

Nombre de pages : 542

Arsène Barbaluc Tome 6 Fourchette mortelle à Chinon

Le petit monde de la gastronomie française s’est donné rendez-vous à Chinon. Sur
les bords de la Vienne, les membres du prix Varenne consacreront dans quelques
jours le cuisinier de l’année. Entre deux grands crus, les tenants de la
nouvelle cuisine affrontent les défenseurs de la tradition. Mais, alors que les
nominés défilent pour montrer leur talent, un premier juré est assassiné. Peu
satisfait de la manière dont les autorités traitent cette affaire, André Gibon,
directeur du guide Le Gastronome Français, demande à Arsène Barbaluc de mener sa
propre enquête. Sous les remparts de la forteresse royale, entre deux festins,
il devra s’armer de patience face à un assassin, roi de l’illusion, qui ne
manque ni d’imagination ni d’intelligence.

Nombre de pages : 453

Arsène Barbaluc Tome 7Mélodie gourmande à Guérande

Une vieille gloire du rock sauvagement assassinée et un cadavre retrouvé près
des remparts secouent la tranquille cité de Guérande. Arsène Barbaluc, venu pour
aider un ami qui vient d’ouvrir un restaurant, va devoir faire preuve de tous
ses talents pour découvrir l’assassin. Entre des héritiers envieux et
dépressifs, des parties de cache-cache et quelques secrets de famille, le
célèbre inspecteur gastronomique devra jouer une partition sans fausse note,
sous peine de composer une mélodie mortelle…

Nombre de pages : 417

Arsène Barbaluc Tome 8Soupe de crabes à Brest

Une disparition au goût amer…La rédaction du Gastronome français est en
ébullition. Le corps d’un des critiques de cette bible de la gastronomie a été
retrouvé flottant dans la Vilaine. Si l’enquête de la gendarmerie conclut à un
suicide, la famille du défunt ne croit pas à cette hypothèse. Pour eux, Thierry
Martin a été assassiné.Le directeur du Gastronome français n’est pas loin de
partager cette conviction. D’autant plus que la victime était censée être en
inspection en Dordogne et non en Bretagne. Il charge Arsène Barbaluc, son
célèbre collègue, enquêteur privé à ses heures, de faire la lumière sur cette
mort. Une enquête étrange qui conduira Arsène Barbaluc jusqu’à Brest. De
Recouvrance au quartier Saint-Marc, de la Cavale Blanche jusqu’à Porspoder, il
se retrouvera confronté à une jolie brochette de crabes?Avec ce polar,
Christophe Chaplais nous embarque dans une nouvelle enquête au pays de la
gastronomie !EXTRAITAndré Gibon attendit que tous soient sortis avant de se
laisser choir dans un des fauteuils.? C’est une sale affaire, avoua-t-il à
Barbaluc.? C’est-à-dire ?? Samedi matin, quand j’ai appris le décès de Thierry
Martin, tout était clair. Le malheureux s’était bel et bien suicidé.? Comment
cela s’est-il passé ?? Vendredi soir vers 23 heures, il a téléphoné à son fils
Guillaume pour lui dire qu’il comptait mettre fin à ses jours. Ce dernier a tout
de suite prévenu sa mère qui n’a jamais réussi à joindre à nouveau son mari. Le
lendemain matin, on a retrouvé son corps flottant dans le port de La
Roche-Bernard et sa voiture abandonnée à proximité des ruines de l’ancien pont
qui enjambe la Vilaine.? Pourquoi était-il en Bretagne ?? Je n’en sais fichtre
rien. Normalement, il devait passer toute la semaine en Dordogne. Mercredi, il
nous a d’ailleurs envoyé par mail ses premiers comptes rendus d’inspection sur
des restaurants de la région de Sarlat.? Et que dit la gendarmerie ?? Elle
confirme la thèse du suicide. Martin aurait sauté dans la Vilaine? Il ne savait
pas nager.CE QU’EN PENSE LA CRITIQUEÉditions Bargain, le succès du polar breton.
– Ouest FranceÀ PROPOS DE L’AUTEURChristophe Chaplais s’y connaît en recettes.
Moitié breton, moitié dauphinois, pleinement bon vivant. Il sait comme personne,
toutes papilles en action, faire d’un plat une poésie goûteuse. Mais tout cela
serait vain si la gastronomie n’était prétexte à affaire criminelle. Intrigue
aux petits oignons, personnages à la sauce aigre-douce, rebondissements entre la
poire et le fromage, voilà le secret du “chef” Chaplais pour vous concocter un
suspense qui ne manque pas de piment. Cette fois, l’auteur expédie Arsène
Barbaluc vers la ville de Brest en Finistère. À l’inspecteur gastronomique de
deviner la recette d’une Soupe de crabes particulièrement épaisse?

Nombre de pages : 435

Arsène Barbaluc Tome 9Bouillon de minuit au Conquet

Arsène Barbaluc a changé de vie. Il a quitté son costume d’inspecteur
gastronomique pour un tablier de restaurateur. Avec sa compagne Magali, il a
ouvert L’Assiette du terroir à Brest. Cette nouvelle vie s’annonçait sous les
meilleurs auspices, jusqu’à ce que leur ami et associé David Abilène soit accusé
de plusieurs meurtres, dont celui de son ex-femme. Même si tout est contre son
ami, Arsène Barbaluc n’hésitera pas à mener sa propre enquête. Grâce à ses
méthodes peu orthodoxes, son entêtement et sa mauvaise foi habituelle, Arsène
Barbaluc réussira à démêler le vrai du faux. Le premier opus de cette nouvelle
série des enquêtes d’Arsène Barbaluc a pour décor le Finistère Nord et tout
particulièrement, Brest, Le Conquet et la côte des Légendes.

Nombre de pages : 238

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Série Arsène Barbaluc 9 tomes 2002 à 2022

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