Soupes complètes d’ci et d’ailleurs- Nadia Paprikas
Faciles à réaliser, économiques, délicieuses, saines… les soupes ont de très nombreux atouts auxquels s’ajoute celui de pouvoir constituer des plats complets ! Gaspacho, minestrone, chorba, soupe thaïe, harira, soupe thaïe, phô, garbure… Nadia Paprikas vous révèle ses recettes fétiches des 5 continents, sans oublier les bases, des infos sur les ingrédients et de nombreuses astuces. Cinquante recettes réconfortantes ou rafraîchissantes selon les saisons, chaleureuses et conviviales !
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